Smaki Korei Południowej - Ogień gochujang i kimchi

Zbiórka na lotnisku w Warszawie i lot do Seulu. Kulinarną wycieczkę do Korei Południowej czas zacząć!

Po porannym przylocie do Seulu i zostawieniu bagażu w hotelu zanurzymy się w historycznym sercu Seulu - wspaniałym Pałacu Gyeongbokgung. Zobaczymy tu widowiskową ceremonię zmiany warty Gwardii Królewskiej i zwiedzimy najsłynniejszy pałac w mieście. Następnie zakasamy rękawy i weźmiemy udział w warsztatach robienia kimchi, odkrywając sekrety najsłynniejszego koreańskiego produktu eksportowego. Na lunch czeka nas parująca miska samgyetang - pożywnej zupy z kurczakiem i żeń-szeniem leczącej wszelkie dolegliwości, w tym jetlaga. Po południu zaznamy chwili spokoju w spokojnej świątyni Jogyesa, a następnie zanurzymy się w pysznym chaosie targu Gwangjang, gdzie czekają na Ciebie niezliczone stragany z autentycznym jedzeniem ulicznym.

Dzisiaj pogłębimy nasze umiejętności kulinarne o potrawy koreańskie. Weźmiemy udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez ekspertów, gdzie nauczymy się przyrządzać kultowe koreańskie dania. Po zajęciach czas na zakupy na olśniewającej ulicy handlowej Myeongdong, raju dla miłośników kosmetyków i mody. Wieczorem przygotuj się na wykwintne doznania kulinarne w jednej z seulskich restauracji wyróżnionych rekomendacją Michelin. Ale noc na tym się nie kończy! Zanurzymy się w tętniącym życiem nocnym Seulu, odkrywając ukryte bary i chłonąc elektryzującą atmosferę tego miasta, które nigdy nie śpi.

Wyruszymy na poruszającą jednodniową wycieczkę do strefy zdemilitaryzowanej (DMZ), silnie ufortyfikowanej granicy oddzielającej Koreę Północną i Południową. Będzie to niezapomniane doświadczenie oferujące unikalną perspektywę na historię współczesną. Po południu wjedziemy na kultową wieżę N Seoul Tower, skąd rozciąga się zapierający dech w piersiach panoramiczny widok na rozległą metropolię. Wieczorem udamy się na spacer wzdłuż pięknie oświetlonego strumienia Cheonggyecheon, a dzień zakończymy przy skwierczącym koreańskim BBQ.

Naszym głównym celem dzisiaj jest Park Narodowy Seoraksan, rezerwat biosfery UNESCO. Powędrujemy na imponującą Skałę Ulsanbawi, a także wjedziemy kolejką linową na okoliczny szczyt, aby podziwiać zapierające dech w piersiach widoki. W międzyczasie odwiedzimy klimatyczną świątynię Shinheungsa (jedna z najpiękniej położonych świątyń w Korei!). Następnie udamy się na lunch na targ w Sokcho, spróbujemy tu smażonego kurczaka, czyli ulubionego przysmaku młodych Koreańczyków, a także wielu innych smakołyków. Jeśli wystarczy nam czasu to udamy się na Jeongdongsimgok Badabuchae – malowniczy nadmorski spacer wśród unikalnych formacji skalnych. Nocleg w nowoczesnym hotelu w okolicy Sokcho.

Obudzimy się wraz z szumem fal. Naszym pierwszym przystankiem będzie wioska Yangdong, wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, gdzie zobaczymy, jak dawniej żyli Koreańczycy. Następnie udamy się do Gyeongju, starożytnej stolicy, gdzie zagłębimy się w historię królów Silla, zwiedzając królewskie grobowce i urokliwe uliczki miasta. Po południu kontynuujemy podróż do Busan, zatrzymując się w zachwycającej Haedong Yonggungsa, pięknej świątyni zbudowanej tuż nad brzegiem morza. Dzień zakończymy kolacją z owocami morza na gwarnym targu Jagalchi, największym i najbardziej ekscytującym targu rybnym w Korei Południowej.

Dzisiaj zwiedzamy miasto Busan w swoim tempie. Możesz wybrać się na nadmorską wędrówkę szlakiem Igidae Coastal Walk, aby podziwiać spektakularne widoki z klifów lub zanurzyć się w sztuce cyfrowej w Muzeum Sztuki Audiowizualnej ARTE, zrelaksować się na złotych piaskach słynnej plaży Haeundae lub oddać się wyjątkowemu koreańskiemu relaksowi w Spa Land, jjimjilbang (koreańskim spa). Wybór należy do Ciebie! Wieczorem wspólnie wybierzemy się na nocny targ Bupyeong Kkangtong, gdzie po raz kolejny nacieszymy nasze kubki smakowe!

Prywatnym busem zabierzemy Cię do Jeonju, niekwestionowanej stolicy kulinarnej Korei Południowej. Po drodze zatrzymamy się w fascynującej wiosce Sunchang Gochujang, gdzie poznamy tradycyjną sztukę wytwarzania gochujang (koreańskiej pasty chili) i spróbujemy różnych jej odmian. Lunch w najstarszej restauracji serwującej bibimbap - kultową potrawę koreańskiej kuchni. Po południu zameldujemy się w tradycyjnym domu hanok w sercu urokliwej wioski Jeonju. Pospacerujemy po brukowanych uliczkach wioski o zmierzchu, w delikatnym blasku latarni. Czas wolny na zakupy i wspólna kolacja.

Dzisiaj czeka nas powrót do Seulu. Po drodze odwiedzimy imponującą twierdzę Suwon Hwaseong, wpisaną na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, której masywne kamienne mury i eleganckie bramy otaczają miasto Suwon. Po powrocie do Seulu odkryjemy hipernowoczesną stronę miasta. Zanurzymy się w eleganckiej dzielnicy Gangnam i jej okolicach, znanych z ekskluzywnych butików, modnych kawiarni i kultowych obiektów kultury K-pop.

Ostatniego dnia wyruszymy na satysfakcjonującą wędrówkę po Parku Narodowym Bukhansan. Ten park to przepiękna oaza granitowych szczytów i zielonych dolin w samym sercu miasta. Po krótkim trekkingu udamy się na wyśmienitą ucztę pożegnalną na targ mięsny Majang. Tutaj wejdziemy do raju dla mięsożerców, wybierając własne, najwyższej jakości kawałki hanwoo (koreańskiej wołowiny premium), które własnoręcznie ugrillujemy.

Ostatni dzień przeznaczymy na relaks, zakupy i opcjonalne atrakcje. Chętni mogą wybrać się na tradycyjny masaż i scrub w koreańskim spa, oddać się zakupowemu szaleństwu koreańskich kosmetyków czy spróbować odnaleźć ikoniczne miejsca ze swoich ulubionych koreańskich seriali. Możesz też przespacerować się słynnym Sky Bridge na Lotte World Tower (najwyższym budynku w Korei) czy odwiedzić Leeum Samsung Museum of Art w modnej dzielnicy Itaewon. Wybór należy do Ciebie!Wieczorem prywatnym busem udamy się na lotnisko. Twoje bagaże będą nieco cięższe, a serce i umysł wypełnione niezapomnianymi wspomnieniami z kraju spokojnego poranka.

Poranne lądowanie w Polsce i zakończenie naszej smacznej podróży po Korei Południowej.